"Choisir le métier d'attachée de presse, c'est choisir d'être au four et au moulin" m'a un jour dit le directeur de communication d'une maison de couture dans laquelle j'effectuais mon stage. Avec l'expérience, j'ai compris où il voulait en venir. Être attachée de presse freelance, c'est travailler main dans la…